目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來土文青，洋-子：書店頂樓的甜點師這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本土文青，洋-子：書店頂樓的甜點師，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對土文青，洋-子：書店頂樓的甜點師的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
一名駐書店的甜點師，用洋菓子召喚台灣土產的美好，關照眾人、環境及自己，他騎著三輪車「傑米號」在南臺灣烈日下，穿梭在往夢想的路上……微小、踏實、略為任性的奮鬥，正是當代「土文青」的生存美學。
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身高182的江舟航(Jamie傑米)，有張帥氣的明星臉，曾經兼職當過模特兒、參加星光大道晉級到前26強，還有經紀公司找他演戲、代言。不過，已經擁有專業廚師證照的傑米，最後仍捨棄演藝工作，踏上甜點師傅之路，傑米說：「仔細思考，能跟大家分享手藝，才是讓人開心的事！」
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2013年，江舟航用他的進口腳踏車「傑米號」載著迷你太陽餅、烤布蕾出道，短短2年，傑米已經在南臺灣闖出自己的甜點之路，並擁有不少死忠的粉絲。江舟航喜歡就地取材，並藉此探訪在地農業產業的變遷，讓自己所製作的甜點，除了展現在地蔬果的特色外，也讓在地小農的故事融入甜點中，更添幸福滋味。
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除了堅持使用在地食材之外，喜歡文字的江舟航，更與書店結合，製作文學創意甜點，例如他曾經在書店舉辦的《再見柏林》演講中，使用咖啡與酒創作一款同名蛋糕，甜中帶苦，來象徵納粹時代，柏林人紙醉金迷內心苦悶的氛圍，真正結合了文化與創意、開創「文創」事業最好的實踐。
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如今，江舟航除了擁有自己的手作甜點鋪之外，常在臉書發表食品安全相關文章，近來更應邀至各地演講、授課，本書即是分享江舟航手作甜點一路走來腳踏實(食)地的創業歷程，以及理想生活的幸福滋味。
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本書有：
◆自學甜點師的創意與腳踏實地的創業旅程
不是科班出身也想成為甜點師？江舟航看似隨意的態度，其實帶著精準的創業精神。讓他現身說法，談談如何成為南台灣最火紅的獨立工作室甜點師。
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◆從產地到餐桌的在地食材所做的創意甜點、食譜
吃過的人都說讚！融合在地食材做出甜點，不僅常常銷售一空，在料理教室授課也大受好評。有過許多現場教學經驗的江舟航，獨家披露好上手食譜。
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◆結合小說題材的文創蛋糕、食譜
辛苦工作不只要賺錢，還要結合自身所好。喜愛閱讀的江舟航，竟能為文學作品特製甜點？最精彩的跨界演出，土文青精神！來瞧瞧他為《再見柏林》特製的甜點：「書中角色帶領著我，用不同味道的食材做成內餡，堆疊、表達出各自的個性和層次。甜點的底層和周邊，是酥脆卻無味的千層派皮，象徵這看似堅硬的政權，將人權的脆弱逼出了角落，在大街上放肆崩潰；內餡是拌進了咖啡酒的咖啡幕斯，就像夜夜笙歌的女主角，酒酣耳熱後的內心獨白，入口甜美，餘韻卻苦澀的讓人不禁皺眉；在甜點的頂端，我擠上代表絢爛、華麗的巧克力奶油，表達當代人民對物質及權勢的慾望，最後撒上可可粉，就像為這座城市的面貌，蒙上一層厚厚的灰。」
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◆文青返鄉創業，將「在地化」與「國際化」做了最好的串聯
他提出「野餐在地化」的構想，並說：「野餐的食物，大多傾向於西式的三明治、杯子蛋糕，搭配著咖啡或紅酒等飲品，倘若能運用在地食材，製作出具地方風味的野餐小點，再搭配由臺灣土產的茶葉或果醬，沖成一壺壺冷泡茶及調飲，或許會更有地方情懷。另外，若能將進口的名貴野餐籃，換成在地耆老手作的藤編籃，野餐墊則以原住民的手織圖騰布取代，或許能喚醒許多朋友對在地文化及市區綠地的重視。
須知
作者： 江舟航
新功能介紹- 出版社：二魚文化
新功能介紹 - 出版日期：2015/12/09
- 語言：繁體中文
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▲台南市警局長黃宗仁，率領警察局及佳里分局各級幹部列席，和基層意見領袖座談，警民攜手共同關心社區治安。（圖／警方提供）
記者林悅／南市報導
台南市警佳里分局8日晚上7時舉辦「社區警政治安會報」，由台南市警局局長黃宗仁主持，並親率高階警官，向在地鄉親報告治安狀況，藉由面對面與社區意見領袖雙向溝通，推動社區警政工作，建構警民信賴合作夥伴關係。
本次治安會報邀請警友、義警、民防、守望相助隊、志工、社區發展協會理事長、里長、學校、金融機構等重要幹部，參加人數200餘人，現場座無虛席，史上第一次由台南市警局長，率領警察局及佳里分局各級幹部列席和基層意見領袖座談，警民攜手共同關心社區治安。
會報由佳里分局分局長黃勝智，以說故事方式情境引導打動人心，根據轄區治安、交通、服務重點工作執行成效及未來展望「警政國際化」、「行動化鑑識團隊」、「發展無人空拍機決戰空中之科技警政」進行簡報，接續由與會人士提出意見交流，相關警政問題即時回應解決。
台南市警局長黃宗仁，親自帶隊高歌《台南英雄》激勵人心歌曲大合唱，一面唱歌一面和基層意見領袖握手感謝，阿仁局長向市民報告：「警察一定做好職責工作」， 4000名警力是屬於台南市民的，秉持「人民最大、基層優先」及「不吃案、不匿報、有案必破」的決心持續服務大家，建立與基層溝通平台，警察將是人民最穩健的靠山，希望市民能力挺警察，捍衛警察尊嚴，保護市民是警察的責任。
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