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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來傑米.奧利佛的超級食物這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本傑米.奧利佛的超級食物,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對傑米.奧利佛的超級食物的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述



健康,不需要放棄任何一種食物

傑米的營養日記,帶你看見食物的真正價值


今年是傑米.奧利佛40歲的生日,他回顧近幾年的生活,他的事業很成功,出了好幾本暢銷的食譜,他也運用自己的影響力、投身公益,發起飲食革命活動,為的就是想讓更多人吃得更健康。然而,當他回頭檢視自己的健康,發現自己的身體並不如他想像中40歲該有的樣子,他越來越容易疲累,而且無法否認的是,他的身材大不如前。

於是,他決定從他最擅長的──「飲食」──開始改變。他重拾書本研究營養學,向營養師及各領域的佼佼者學習,並且親自飛往世界各地著名的長壽城鎮,尋訪當地人們維持健康的飲食祕訣。他勤做功課,完成了這本《傑米.奧利佛的超級食物》,書中分成早、午、晚餐,每一餐都有均衡的蔬果、澱粉、蛋白質和乳類製品,並且詳列出完整的營養成分,讓我們能按照「均衡飲食餐盤」的原則搭配每一天的餐點。

多年來傑米一直告訴讀者,美味與健康絕對可以兼顧!他不僅親自實踐了這項理念(他按照本書的飲食方法和食譜吃,幾個月下來瘦了12公斤),現在更要透過這本書,幫助你達成這個目標。食物可以餵飽我們的肚子、補充精力、修護身體,甚至療癒心靈,它們同時也是治病良藥。只要每天改變一點,每天吃「好」一點,就可以擁有更健康、更快樂的生活。

【均衡飲食餐盤】

+ 書中的早餐食譜每份熱量皆低於400卡,午餐及晚餐每份熱量皆低於600卡;還有每份100卡的零食,讓你每天保有享受高熱量食物的自由。

+吃蔬果的關鍵詞──「彩虹飲食」──數量多不是重點,種類多才是關鍵!

+ 碳水化合物可是好東西,可以讓人心情愉快、精力充沛。它包括糖、澱粉和膳食纖維,所以說只要吃對了,就不必擔心對健康造成負擔。

+ 蛋白質修護肌肉、製造荷爾蒙,是構成人體的基礎。不要光吃肉,豆類、堅果、種籽也都富含維持生命所需的蛋白質。

+ 脂肪是人體的天然電池,提供能量,保護內臟。若女性的脂肪攝取量遠低於標準,是會影響到生育能力的!

+ 若有乳糖不耐症,豆漿、杏仁奶、榛果奶、燕麥奶都是很好的低脂替代品。

+ 我們的身體常會將口渴反應成飢餓,確保整日水分充足,可避免多吃進身體不需要的熱量。

+ 睡眠不足容易導致肥胖與疾病,而睡眠品質的重要性更勝於時間長短,可以多吃有助身體製造褪黑激素的食物,例如奇異果(晚間吃2顆)、核桃、番茄等。

本書特色

1.書中所有食物照片皆由傑米本人親自拍攝

2.食譜以早、午、晚餐分類(每一類至少有30道),皆符合每日所需的熱量及營養結構(早餐低於400大卡,午餐及晚餐則在600大卡之內),讓你自由搭配出營養均衡的三餐

3.傑米掛保證:這些食譜不止營養均衡,一定還要好吃!

4.本書最後一整章是傑米這幾年來研究的營養學筆記,詳細說明了每日「飲食餐盤」的原則,改變我們對飲食的迷思與偏見,教我們如何正確選擇食物

【活力推薦】(按照姓名筆劃排列)

電視主廚??????? Jo?l Chen 喬艾爾

料理親子作家???? Lorina 蘿瑞娜

電視主廚??????? Soac Liu 索艾克

網路減重達人??????? 一休

林口長庚醫院復健科住院醫師??? 王思恒

黑珍珠名模??? 王麗雅

可藍

國際名模??????? 林嘉綺

料理研究家??? 美味人妻 KT

許凱倫 の 台南窩居筆記

知名藝人??????? 陸明君

Fit Taiwan孕產婦與女性運動授課教官?????? 筋肉媽媽

名演員??? 隋棠

「餐桌上的少女心」社團村長??? 鐵雄

須知

  • 原文作者:Jamie Oliver
  • 譯者:松露玫瑰
  • 出版社:三采

    新功能介紹
  • 出版日期:2016/05/06
  • 語言:繁體中文


非常推薦傑米.奧利佛的超級食物給大家

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前經濟部長李世光請辭下台,為 815 大停電負責,由原政務次長沈榮津代理部長。沈榮津今( 18 )日指出,未來工作重點將優先釐清停電責任以及事故原因,至於今年夏天是否不會再亮限電警戒紅燈,沈榮津不願意保證,只強調要由大家一起努力。

經濟部為前部長李世光舉辦歡送會,代理部長沈榮津走馬上任。面對 815 大停電後各界責難不斷。沈榮津強調,昨日已到大潭電廠現場視察供應天然氣的隔離站、計量站,並了解電動閥運作,今日隨即前往行政院報告。

沈榮津強調,查明此次限電責任並釐清事故原因將是未來施政優先重點,同時,也將全面盤點台電、中油、台水等國營事業關鍵設施的韌性度以及穩定度。

至於今年夏天是否不會再亮限電警戒紅燈,沈榮津則不願意保證,強調要由同仁一起努力。他並呼籲台電,夏天室外溫度升高、用電負載成長,必須提升系統供電穩定度,作好各自崗位的工作。



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